(快閃價$350) 烹飪班:古法玫瑰豉油雞 (12Mar2020C Thu 1915-2115)

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帶着玫瑰酒味道和八角香味的玫瑰豉油雞是今天晚餐的必備之選!主菜有熱騰騰的生炒臘味糯米飯,臘味的油香配上生炒的糯米,味道更多層次,有別於餐廳的水準。最後導師Mabel還教分享港式叉燒的做法,由挑選豬肉部位,到調教秘製醬汁的方法,她會一一分享。這個粵菜餐單應該很吸引吧!


日期:12Mar2020C Thu 1915-2115

實習菜式:古法玫瑰豉油雞, 家鄉生炒臘味糯米飯

示範及享用菜式:港式蜜汁叉燒

導師:Mabel Ho

名額:12名成人

收費:$400

語言:廣東話

地點:DayDayCook Concept Studio

地址:上環差館上街24號地下 (上環A2出口 往荷里活道方向)

 

備註:

          - 現場會分成3個成人一組

          - 學員可即時食用,如需外帶,請自備餐盒

          - 圖片由網上提供作參考

          - 課程一經付款確認,不設退款或轉堂,並已代表同意日日煮工作室烹飪班條款及細則。 https://daydaycook.shoplineapp.com/about/terms

 

導師介紹:

於中華廚藝學院畢業的Mabel,自小喜愛入廚,對烹飪充滿熱誠並擅長烹調賣相精緻的健康菜式。曾任職於東華三院、意大利餐廳及高級會所中菜部,近年創辦了糖雙工房Twinsway Kitchen並任職主廚,現於不同機構任職廚藝導師,亦在日日煮烹飪班教授甜品和素食菜式,分享豐富的煮食知識、心得和技巧,讓大家都能吃得健康、活得精彩!

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