(快閃價$350) 烹飪班:蝦子紥蹄 (13Mar2020C Fri 1915-2115)

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HK$380.00
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蝦子扎蹄是香港的懷舊小食,餐廳並不常見。鹹香的蝦子配上層層腐皮,口感十足,是不能錯過的手工菜。糖醋排骨是一流的拌飯菜式,要做出這道菜式,又挑選肉的部位到烹調醬汁也不能馬虎。最後還有心機功夫十足的杞子醉雞卷,酒香濃濃的湯汁,配上滑嫩的雞肉,是宴客不敗之選。


日期:13Mar2020C Fri 1915-2115

實習菜式:蝦子扎蹄, 糖醋排骨

示範及享用菜式:杞子醉雞卷

導師:Mabel Ho

名額:12名成人

收費:$380

語言:廣東話

地點:DayDayCook Concept Studio

地址:上環差館上街24號地下 (上環A2出口 往荷里活道方向)

 

備註:

          - 現場會分成3個成人一組

          - 學員可即時食用,如需外帶,請自備餐盒

          - 圖片由網上提供作參考

          - 課程一經付款確認,不設退款或轉堂,並已代表同意日日煮工作室烹飪班條款及細則。 https://daydaycook.shoplineapp.com/about/terms

 

導師介紹:

於中華廚藝學院畢業的Mabel,自小喜愛入廚,對烹飪充滿熱誠並擅長烹調賣相精緻的健康菜式。曾任職於東華三院、意大利餐廳及高級會所中菜部,近年創辦了糖雙工房Twinsway Kitchen並任職主廚,現於不同機構任職廚藝導師,亦在日日煮烹飪班教授甜品和素食菜式,分享豐富的煮食知識、心得和技巧,讓大家都能吃得健康、活得精彩!


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